🍇レストランシャンモリ

葡萄畑に囲まれた豊かな自然溢れる勝沼町にあるレストランシャンモリは、盛田甲州ワイナリー併設のレストランです。
併設ワイナリーのワインをふんだんに使った料理やソースが特徴！窓から見える広大なぶどう畑を眺めながらゆったりとランチをお楽しみください。

🍇ランチメニュー
・サラダ仕立てのオードブル
・ポタージュスープ
・国産牛サーロインの薄切り ～特製和風ソース～
・パン
・アイスクリーム
・コーヒー

🍇シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）
ワインの郷・勝沼でも1・2の規模を誇る盛田甲州ワイナリー。シャンモリの愛称で親しまれ手ごろな値段で本格的な味が楽しめると評判が高いワイナリー。
盛田甲州ワイナリーのルーツは、江戸中期に愛知県常滑市で日本酒、味噌、醤油造りを営んできた盛田家の11代目が明治14年に葡萄の栽培を始め、ワイン醸造を志しましたがあと一歩の本格醸造というところで、畑を害虫にやられ夢がついえてしまいました。それから90年以上の時が経った昭和48年、14代目が1973年(昭和48年）先代の果たせなかった夢に再挑戦し、葡萄の産地勝沼にワイナリーをかまえて本格的に醸造を始め今に至ります。
近年、国内外で数多くの賞を受賞。

🍇試飲@550円【現地払い・約15種類から選べるﾜｲﾝﾁｹｯﾄ4枚(2～4杯相当分)ﾜｲﾝ購入1,100円～に使える割引ｸｰﾎﾟﾝ550円付】・ﾜｲﾝ1本1,000円台～5,000円台

🍒フルーツ王国山梨のもぎたてフレッシュなさくらんぼは格別です🍒

山梨県は、内陸性気候のため寒暖差が大きく果物の生産に適した気候の地域です。
国内最大級の御勅使川（みだいがわ）扇状地の上にあるため水はけが大変よい土壌や気候条件から山梨県内でも有数の果物作りに適した産地です。
フルーツ王国山梨で果物狩りのシーズン幕開けを飾る赤い宝石さくらんぼ🍒今が旬！山梨ならではのみずみずしいもぎたてのさくらんぼをお楽しみください！（佐藤錦・高砂予定）

🍇フジクレールワイナリー
創業1963年、山梨の風土で育まれた葡萄、特に甲州の個性を引き出し、「日本ワインで日本の食生活を豊かに」をコンセプトにワイン醸造をしています。棚栽培が一般的な「甲州」をあえて手間と労力がかかるうえに収穫量が少なくなる垣根仕立てでも栽培をしています。大切に育てられたブドウは、醸造家の熟練した目利きにより最適なタイミングで収穫。丁寧な手作業による選果ののち新鮮な状態のまま醸造されブドウをそのまま生かされたワインに仕立てられます。
国産原料100％にこだわり上質な甲州種のみを使用した白ワインをはじめ、赤ワインやスパークリング、無濾過で醸造した「クラノオト」シリーズ、またフルーツ王国山梨にちなんだフルーツワイン（桃・キウイ）など、幅広いラインラインナップを展開。
中でも「フジクレール 甲州樽発酵」は、2017年に来日したトランプ大統領の晩餐会で振る舞われたワインとして注目を集めました。
眼下に広がる甲府盆地とワインと自然の美しさが調和した空間でテイスティングをお楽しみください。
🍇試飲30㎖220円・ﾜｲﾝ1本2,000円台～6,000円台

🍇桔梗屋本社2025年3月リニューアルした店内にてお土産のお買い物でお楽しみください。

「桔梗信玄餅」は昭和43年に甲府市で誕生しました。 お菓子作りへの情熱と挑戦があったからこそ誕生したとも言える山梨を代表する銘菓。 その志は今も受け継がれ「桔梗信玄餅」は誕生当初と変わらず「人の手」によってひとつひとつ包装されています。
カフェで大人気の桔梗信玄ソフトやお土産に桔梗信玄生プリンはいかが？